Ingredientes (para 4 pessoas)
200 gr. de Arroz Tipo Agulha
3/4 L de leite
Sal
65 g de manteiga
1 saquinho de açúcar de baunilha
80 gr. de açúcar
200 g de queijo Quark
3 ovos
umas gotinhas de sumo de limão

Elaboração
Aquece-se o leite, acrescenta-se o arroz e deixa-se cozinhar a lume brando até que se forme um creme espesso.
 
Assar no forno a 190 °C durante uma hora. Serve-se com fruta, por exemplo morangos frescos ou compota

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